"她不擅长英语" 这句话的英语翻译可以是 "She is not proficient in English"。这句话可以进一步拆分和解释：
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"她" - "She" 意思是一个女性的第三人称代词。
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"不擅长" - "not proficient in" 意思是不在某个领域或技能上表现出熟练或精通。你也可以使用其他词汇来表示类似的意思，比如 "not skilled in" 或 "not good at"。
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"英语" - "English" 意思是英语这种语言。
所以，整句话 "她不擅长英语" 在英语中是 "She is not proficient in English"。这句话可以用来形容一个人在英语方面的能力不太强，可能表现为听力、口语、阅读或写作等方面的不熟练。