减肥是一个复杂的过程，涉及到饮食、运动、新陈代谢等多个因素。通常情况下，减肥开始后，身体会首先消耗体内的糖原（碳水化合物）作为能量来源。这个过程可能需要几天到一周的时间，具体取决于个人的饮食习惯和运动量。
当体内的糖原储备减少时，身体会开始转向脂肪作为主要的能量来源。这个过程通常在减肥开始后的1-2周内发生，但具体时间因人而异。有些人可能会在几天内就开始看到脂肪减少，而另一些人可能需要更长的时间。
以下是一个案例来说明这个过程：
案例：
小李决定开始减肥，他每天减少摄入500卡路里的热量，并增加了每天30分钟的有氧运动。在减肥的第一周，小李的体重下降了1公斤。他感到非常兴奋，但同时也感到有些困惑，因为他并没有看到明显的脂肪减少，体重下降主要是由于水分和糖原的减少。
到了第二周，小李继续保持同样的饮食和运动习惯。这一次，他发现自己的体重继续下降，但更重要的是，他开始感觉到腰围和腹部有所减少。他意识到，这是因为他体内的脂肪开始被消耗了。
到了第三周，小李的体重继续下降，腰围和腹部的脂肪明显减少。他开始看到自己的身体线条变得更加明显，肌肉也变得更加紧实。
总结：
减肥开始后，身体首先消耗糖原，然后转向脂肪作为能量来源。这个过程通常在1-2周内发生，但具体时间因人而异。通过持续的饮食控制和运动，脂肪会逐渐减少，身体线条会变得更加明显。